孩子能否健康成長(cháng),是每一個(gè)媽媽最為關(guān)心的事情,每一個(gè)媽媽都會(huì )為了孩子的健康成長(cháng)而做出諸多努力,其中最常見(jiàn)、最科學(xué),也是最為符合人體發(fā)展規律的便是“補充營(yíng)養”。但是,補充營(yíng)養這四個(gè)字過(guò)于廣泛、稍顯抽象,讓許多媽媽不知從何下手。實(shí)際上,只要在日常生活中保持瓜果蔬菜肉蛋奶的均衡攝入,大多數營(yíng)養元素都不需要額外攝取。只有DHA和乳鐵蛋白需要額外補充。
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DHA和乳鐵蛋白對人體有何作用?
DHA的作用
DHA,全稱(chēng)為二十二碳六烯酸,是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸,主要通過(guò)食物補充,其作用主要包括:
促進(jìn)腦細胞和神經(jīng)細胞的發(fā)育:DHA是神經(jīng)系統細胞生長(cháng)及維持的一種主要成分,對嬰幼兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。它參與腦細胞的形成和發(fā)育,可維持神經(jīng)細胞的正常生理活動(dòng),促進(jìn)神經(jīng)細胞蛋白質(zhì)合成,從而促進(jìn)神經(jīng)細胞的生長(cháng)。
有益皮膚:DHA具有一定抗氧化作用,能夠中和自由基,抑制氧化反應和氧化損傷,對細胞和組織起到保護作用。
改善血液循環(huán):DHA可通過(guò)抑制血小板聚集,使得血液粘度下降,從而改善血液循環(huán)。
降血脂:DHA能增加膽固醇的排泄,抑制內源性膽固醇合成,降低血清總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇,有助于預防心腦血管疾病。
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乳鐵蛋白的作用
乳鐵蛋白屬于天然活性蛋白的一種,具有多種生物功能,主要包括:
增強機體抵抗力:乳鐵蛋白是動(dòng)物初乳當中的天然蛋白質(zhì),人體攝入一定量的乳鐵蛋白,有助于提高自身免疫系統功能的能力,從而增強抵抗力。它還能調節體內鐵及內分泌的平衡。
調理胃腸功能:乳鐵蛋白對腸道內病原菌有一定的抑制作用,能幫助腸道內壁吸附致病菌,有效地調理胃腸功能,提高消化能力。
促進(jìn)鐵質(zhì)吸收:適當補充乳鐵蛋白有助于促進(jìn)機體對鐵質(zhì)的吸收,幫助調節機體對鐵元素的傳送和利用,可減少鐵蛋白低、缺鐵性貧血等疾病的發(fā)生。
抗菌作用:乳鐵蛋白能夠通過(guò)與微生物表面結合來(lái)抑制微生物的生長(cháng)和繁殖,從而具有抗菌作用。
抗氧化作用:乳鐵蛋白還具有一定的抗氧化活性,能夠中和自由基,抑制氧化反應和氧化損傷,對細胞和組織起到保護作用。
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為什么需要額外補充DHA和乳鐵蛋白?
嬰幼兒需要額外補充DHA的原因
1.?母乳和配方奶中含有一定的DHA,但DHA攝入量比較低,難以滿(mǎn)足嬰幼兒身體快速發(fā)育的需求。因此,需要通過(guò)其他方式進(jìn)行額外補充。
2. 相對成人而言,嬰幼兒的食物選項相對有限,含有豐富DHA的食物并不適合嬰幼兒食用,比如蛋黃,又比如深海魚(yú)類(lèi)(可能含有較高的汞等有害物質(zhì)),不能頻繁食用。
嬰幼兒需要額外補充乳鐵蛋白的原因
1. 嬰幼兒的消化系統功能尚不完善,即便食用含有乳鐵蛋白的食物,也不易消化吸收,往往會(huì )事倍功半。
2. 嬰幼兒時(shí)期的飲食往往受到多種因素的影響,如喂養方式、輔食添加時(shí)間等,可能導致飲食不規律、營(yíng)養素攝入不均衡,遠不如有針對性地進(jìn)行補充。
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既然明確嬰幼兒群體有必要額外補充DHA和乳鐵蛋白,那又該如何挑選呢?請看下圖。
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根據上圖,我們可以確定幾大關(guān)鍵信息:選擇藻油DHA;補充DHA要趁早;中老年人也可補充DHA;選擇更接近母乳的DHA結構的產(chǎn)品;選擇大品牌和有權威認證以及自有工廠(chǎng)的產(chǎn)品。
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